| |
  • Ochutnejte
    naše nové
    MENU
Změna menu vyhrazena!
CLUB SANDWICH
s kuřecí majonézou, vejcem, slaninou, rajčetem a římským salátem, bramborové chipsy
   149,- Kč
AMERICKÝ
s telecím párkem, slaninou, strouhaným sýrem, coleslaw salátem, BBQ omáčkou a bramborové chipsy
   112,- Kč
MEXICKÝ
s telecím párkem, trhaným krůtím masem, chipotle omáčkou, zakysanou smetanou a kukuřičné Nachos
   115,- Kč
BRUSKETA s pikantním trhaným krůtím masem,
krémový sýr a jarní cibulka
2 ks 85,- Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN s feferonkami
a čerstvým chlebem
100g 89,- Kč
GRILOVANÝ CAMEMBERT se slaninou,
višňovou omáčkou a rozpečeným chlebem
100g 98,- Kč
ROASTBEEF filírovaný na tenké plátky
s domácí tatarskou omáčkou a rozpečenou bagetou
100g 119,- Kč
Domácí smažené CIBULOVÉ KROUŽKY
s Aioli omáčkou
9 ks 78,- Kč
NÁŠ VLAŠÁK s pražskou šunkou, bramborem,
okurkou, majonézou a pivní rohlík
150g 78,- Kč
MIX PLATO
plátky parmské šunky, chorizo, kozí sýr, parmazán, olivy, sušená rajčata
110g/240g 145,- Kč / 295,- Kč
Kukuřičné NACHOS
se zapečenou mexickou salsou a smetanovým sýrem
90g 89,- Kč
Smažené BRAMBOROVÉ CHIPSY
s čedarovou omáčkou a chilli majonézou
120g 89,- Kč
Pražené MANDLE s chilli papričkou 80g 79,- Kč
Hovězí TATARÁK "Old Fashion"
s chlebovými topinkami (míchaný/nemíchaný)
120g 189,- Kč
Hovězí CARPACCIO s plátky parmazánu,
rukolovými listy a rozpečenou bagetou
80g 95,- Kč
HOVĚZÍ ŽEBRO
pomalu tažené v silném vývaru s domácími nudlemi, zeleninou a petrželovou natí
250ml 65,- Kč
Krémová ČESNECKA
s čerstvým tymiánem a domácími cibulovými kroužky
250ml 59,- Kč
VEPŘOVÁ ŽEBRA TEXAS
se salátem Colesaw , BBQ a chiili omáčka, rozpečený chléb
500g 225,- Kč
Pikantní KUŘECÍ KŘÍDLA
zakysaná smetana, zeleninové crudité a rozpečená bageta
600g 184,- Kč
Kuřecí KŘÍDLA, grilovaná vepřová ŽEBRA,
domácí bramborové hranolky, zeleninové crudité a Coleslaw salát
1100g 425,- Kč
KRÁLIČÍ ŘÍZEČKY
v mandlové strouhance s bramborovou kaší a okurkový salátek
170g 189,- Kč
VEPŘOVÉ KOLENO
s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami a rozpečeným chlebem
450g 185,- Kč
TELECÍ STEAK s pražskou šunkou a volským okem,
šalotková omáčka a domácí bramborové hranolky
170g 198,- Kč
HOVĚZÍ GULÁŠ
z loupané plece, podlévaný Plzeňským ležákem s červenou cibulkou a rozpečeným chlebem
200g 172,- Kč
SMAŽENY SÝR
s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou
120g 155,- Kč
KUŘECÍ MEDAILONKY
na citronu s plátky parmské šunky a šťouchaný brambor se špenátem
200g 178,- Kč
KUŘECÍ STRIPSY v pikantním těstíčku
se salátkem Coleslaw, BBQ omáčkou a hranolky z batátových brambor
160g 159,- Kč
Grilované TELECÍ MEDAILONKY
s hříbkovou omáčkou, rukolovými listy a bramborovou kaší
170g 215,- Kč
Pečený KOTLET z vepříka
na medové hořčici a jablečném pivu s šalotkami, grilovanými brambory Grenaille a fazolkami ve slanině
250g 198,- Kč
RUMPSTEAK
zapečený s kozím sýrem a cibulovým džemem, listový špenát a grilovanými brambory Grenaille
150g 315,- Kč
Do růžova pečená VEPŘOVÁ PANENKA
na barevném pepři a domácí bramborové hranolky
170g 225,- Kč
RUMPSTEAK 200g
300g
280,- Kč
390,- Kč
VEPŘOVÁ PANENKA 200g
250g
190,- Kč
235,- Kč
Podáváme s listovým špenátem a telecí štávou
HŘÍBKOVÁ / PEPŘOVÁ
omáčka
40,- Kč
Wrapy jsou podávány s domácími bramborovými hranolky
CAESAR
kuřecí maso s římským salátem, slaninou a parmazánovou majonézou
155,- Kč
HOVĚZÍ
grilovaný rump steak, cibulový džem a rukolový salát
159,- Kč
LOSOS
uzený losos, philadelphia sýr, červená cibule a baby špenát
159,- Kč
Burgery jsou podávány s domácími bramborovými hranolky a cibulovými kroužky
FARMÁŘSKÝ
hovězí maso s grilovanou červenou cibulí, slaninou, čedarem, kyselou okurkou, rajčaty, salátem a chipotle omáčkou
150g 198,- Kč
VEGETARIAN
robi maso s grilovanou cuketou, rajčetem, salátem a pikantní curry majonézou
150g 187,- Kč
FILET Z LOSOSA
pečený na citronovém tymiánu s cherry tomaty, zelenými fazolkami a bramborovou kaší
150g 245,- Kč
FISH AND CHIPS
smažená černá treska v pivním těstíčku s domácími bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou
150g 172,- Kč
RISOTTO
krémové rizoto s pravými hříbky, baby špenátem, čerstvým tymiánem a vepřovou panenkou
175,- Kč
GNOCCHI / TAGLIATELLE
s kuřecím masem, šalotkou, sušenými rajčaty, rukolovými listy a parmazánem
169,- Kč
CAESAR
salát s kuřecím masem, slaninou a krutony z bílého chleba, římským salátem a parmazánem
350g 179,- Kč
Rozpečený KOZÍ CAMEMBERT
na listovém salátu s pečenou červenou řepou, medovým dresinkem a restované vlašské ořechy
350g 185,- Kč
ROASTBEEF
tenké plátky roastbeefu se zelenými listy, okurkou, rajčetem, paprikou, smaženými cibulovými kroužky a hořčicovým dresinkem
350g 179,- Kč
Domácí bramborové hranolky 200g 42,- Kč
Bramborové hranolky 200g 42,- Kč
BRAMBOROVÉ PYRÉ s telecí štávou 200g 42,- Kč
Batátové HRANOLKY 200g 58,- Kč
ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR s listovým špenátem 200g 42,- Kč
GRILOVANÁ ZELENINA 200g 58,- Kč
COLESLAW salát 200g 47,- Kč
Rozpečená bageta 1ks 45,- Kč
Rozpečený chléb 150g 35,- Kč
CÍSAŘSKÝ TRHANEC
s nakládanými višněmi,skořicovou omáčkou s rumem a čerstvou mátou
89,- Kč
Staročeský MAKOVEC
ovoněný citronovou kůrou s malinovou omáčkou
78,- Kč
Domácí ČOKOLÁDOVÉ SOUFLE
s vanilkovou omáčkou
98,- Kč
Sezónní zmrzlina 1 kopeček 25,- Kč
Božkov tuzemský 45,- Kč
Malibu 55,- Kč
Havana blanco 65,- Kč
Captain Morgan spiced 70,- Kč
Legendario 78,- Kč
Sailor Jerry spiced 85,- Kč
Diplomatico 119,- Kč
Zacapa 149,- Kč
Zelená Božkov 35,- Kč
Fernet stock 49,- Kč
Fernet stock citrus 49,- Kč
Becherovka 50,- Kč
Becherovka lemond 50,- Kč
Jägermeister 60,- Kč
Amaretto disaronno 65,- Kč
Baileys irish cream 65,- Kč
Sambuca 65,- Kč
Ballantines 65,- Kč
Jameson 65,- Kč
Jim Beam 65,- Kč
Wild Turkey bourbon 65,- Kč
Johny Walker Red label 70,- Kč
Jack Daniels 70,- Kč
Jack Daniels Honey 70,- Kč
Tullamore Dew 70,- Kč
Tullamore Dew 12 years 125,- Kč
Chivas regal 12 years 110,- Kč
Remy Martin v.s.o.p. 149,- Kč
Metaxa ***** 65,- Kč
Chupito
Bílý rum, limetová šťáva, koktejlová třešeň
70,- Kč
GinTonic
Gin, tonic, okurka
99,- Kč
Aperol Spritz
Aperol, šumivé víno, soda, pomeranč
89,- Kč
Caipirinha
Cachaca rum, limeta, třtinový cukr
90,- Kč
Cuba Libre
Bílý rum, limeta, coca cola
99,- Kč
B52
Kahlua, Baileys, Absinth
99,- Kč
Sex on the Beach
Vodka, broskvový likér, grenadina, pomerančový juice
110,- Kč
Tequila Sunrise
Tequila silver, grenadina, pomerančový juice
115,- Kč
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, limetová šťáva, brusinkový džus
115,- Kč
Piña Colada
Bílý rum, anasový juice, smetana, kokosový sirup
115,- Kč
Mojito
Bílý rum, limeta, máta, třtinový cukr, soda
120,- Kč
Long Island Ice Tea
Tequilla silver, vodka, bílý rum, gin, triple sec, coca cola
145,- Kč
Cuba Libre 570,- Kč
Mojito 670,- Kč
Espresso 42,- Kč
Lungo 42,- Kč
Espresso macchiato 48,- Kč
Cappuccino 58,- Kč
Latte macchiato 58,- Kč
Vídeňská káva 51,- Kč
Alžírská káva 58,- Kč
Caffe frappé 55,- Kč
Caffe frappé s příchutí 60,- Kč
Espresso doppio 63,- Kč
Irská káva 81,- Kč
Čaj s medem a citrónem 45,- Kč
Horký hruškový džus s rumem 49,- Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55,- Kč
Čaj z čerstvé máty 55,- Kč
Svařené víno červené / bílé 58,- Kč
Horká čokoláda se šlehačkou 58,- Kč
Grog 58,- Kč
Bonaqua - 0,25 l
perlivá, jemně perlivá, neperlivá
35,- Kč
San Benedetto - 1 l 80,- Kč
Malinovka, kofola 0,3 l
0,5 l
28,- Kč
36,- Kč
Juice dle nabídky 0,2 l 45,- Kč
Fresh juice pomeranč 0,1 l 35,- Kč
Cola Cola 0,33 l 45,- Kč
Cola Cola light 0,33 l 45,- Kč
Fanta, Sprite 0,33 l 45,- Kč
Tonic 0,33 l 45,- Kč
Ginger tonic 0,33 l 45,- Kč
Red Bull 0,25 l 80,- Kč
Domácí limonáda dle nabídky 0,5 l 55,- Kč
BÍLÁ
Tramín červený, Ryzlink rýnský
ČERVENÁ
Rulandské modré
0,1 l
0,25 l
0,5 l
32,- Kč
62,- Kč
115,- Kč
K vínu bezedná karafa vody 35,- Kč
Velkopopovický kozel světlý 0,3 l 29,- Kč
0,5 l 38,- Kč
tupl. 1 l 69,- Kč
Velkopopovický kozel tmavý 0,3 l 29,- Kč
0,5 l 38,- Kč
tupl. 1 l 69,- Kč
Pilsner Urquell 0,3 l 32,- Kč
0,5 l 45,- Kč
tupl. 1 l 81,- Kč
Cider Kingswood dry 0,4 l 55,- Kč
Cider Kingswood 0,4 l 55,- Kč
Birell nealkoholický - světlý 0,33 l 38,- Kč
Birell nealkoholický - polotmavý 0,33 l 38,- Kč
Martini - Extra dry, bianco, rosso 1 dcl 60,- Kč
Campari 5 cl 65,- Kč
Aperol Spritz 89,- Kč
Meruňkovice Jelínek 64,- Kč
Hruškovice Jelínek 64,- Kč
Slivovice Jelínek 64,- Kč
Slivovice gold Jelínek 68,- Kč
Absinth 75,- Kč
Absolut 70,- Kč
Finlandia 65,- Kč
Russian Standard original 70,- Kč
Beefeater 64,- Kč
Bombay sapphire 70,- Kč
Olmeca gold 82,- Kč
Olmeca silver 82,- Kč
PROSECCO MASCHIO DEL VENETO, DOC
bílé perlivé víno zlatavé barvy s intenzivní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů. Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci
350,- Kč
PROSECCO MIONETTO DOC
perlivé bílé víno, které vyniká směsí různorodých vůní, od květin a ovoce až po med, květy akácie a meruňky. Jemné a suché díky velmi výrazné kyselince.
430,- Kč
SAUVIGNON LUC PIRLET 2013
Víno světlé zeleno zlatavé barvy, ve vůni jsou cítit citrusové plody, muškát a decentní mineralita a nezvykle pro bílá vína také vůně černého rybízu. Na patře je velice osvěžující.
430,- Kč
PINOT GRIGIO DI VENETO SACHETTO, IGT 2013
Je to velice jemné víno s vyrovnanou ovocností, vyváženou kyselinou a elegancí. Vůní připomíná citrónové květy. Pinot Grigio je nejtypičtější odrůdou pro severovýchodní Itálii.
450,- Kč
RULADSKÉ ŠEDÉ KABINET 2013 MÁDL
Víno má decentní buket, je vyrovnané, hladké a má dobrou strukturu. Kyselina je jemná a proto je víno příjemné navzdory vyššímu extraktu. Převažuje vůně jablka, malin, lískových jader a chlebnatost.
380,- Kč
MÜLLER THURGAU CLASIC 2013 MÁDL
Víno zaujme svěží žlutozelenou barvou a příjemným odrůdovým aromatem, připomínajícím rozkvetlé ovocné keře, doplněné jemným muškátovým buketem. Je osvěžující chuti, i když nepůsobí kysele.
280,- Kč
CHARDONNAY PS, TASOVICE 2012
Barva víno výrazně zlatá. Vůně intenzivní komplexní odrážející vyzrálost hroznů. Vysoce extraktivní víno s chutí jádrového ovoce. Výborně se hodí k ústřicím, pokrmům z ryb a mořských plodů.
350,- Kč
RYZLINK RÝNSKÝ PS 2012 MÁDL
Víno je velmi minerální, typické odrůdové s vůní lipového květu a také medu. Je plné, harmonické a dlouhé, na konci příjemně nakyslé.
370,- Kč
MERLOT LUC PIRLET 2012
Intenzivní hluboce rubínová barva, kořeněný buket po ostružinách, víno s plným tělem a příjemnou tříslovinou. Skvěle doplní například drůbež, či středně tmavá masa jednoduše upravovaná
450,- Kč
SVATOVAVŘINECKÉ MÁDL 2009
Je tmavé až karmínově červené, má vyšší obsah kyselin a tříslovin, s vůní višní a švestek, která přechází až do vůně a chuti povidel. Víno je plné, výrazné chuti.
290,- Kč
ZWEIGELTREBE CLASIC 2011 MÁDL
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou.
280,- Kč
MODRÝ PORTUGAL KOLBY 2011
Víno vyráběné tradiční metodou našich předků, tedy samovolnou filtrací. Zrání probíhalo v dubovém sudě po dobu 8 měsíců. Příjemné a delikátní, živočišné, umí příjemně překvapit.
290,- Kč
dle aktuální nabídky
Nekonečná karafa vody 28,- Kč
ROYAL OPORTO 10Y 105,- Kč
ROYAL OPORTO ROSÉ 85,- Kč
LEGENDARIO 75,- Kč
SAILOR JERRY SPICED 85,- Kč
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA GRAN RESERVE 23YO 175,- Kč
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA RESERVE 15 YO 149,- Kč
RON DIPLOMATICO RESERVA 8Y 95,- Kč
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 AŇOS 119,- Kč
RUM DON PAPA 125,- Kč
MARTELL VS 90,- Kč
REMY MARTIN VSOP 149,- Kč
COURVOISIER XO 320,- Kč
METAXA ***** 65,- Kč
METAXA 12* 95,- Kč
GRAPPA MOSCATO 98,- Kč
GRAPPA CHARDONNAY BARRIQ. NONINO 98,- Kč
CHIVAS REGAL 12YEARS 110,- Kč
JAMESON 65,- Kč
JAMESON SELECT RESERVE 130,- Kč
TULLAMORE DEW 12YEARS 125,- Kč
TULLAMORE DEW S.MALT WH.10y 130,- Kč
BUSHMILLS MALT 10y 95,- Kč
JACK DANIEL´S 70,- Kč
JACK DANIELS SINGLE BARREL WH. 146,- Kč
GLENLIVET 12 YO 130,- Kč
GLENFIDDICH SOLERA WH.15y 140,- Kč

Vy si jen objednáte a my Vám vše připravíme a dovezeme až na Váš stůl.

Zajistíme vše od prvopočátečního zpracování nabídky, po konečný úklid Vaší akce.

Náš catering se vyznačuje vysokou kvalitou všech nabízených pokrmů a profesionální obsluhou.

Náš tým má široké zkušenosti s přípravou rautů jak pro malé firemní večírky, tak pro bankety s několika sty hosty.

Máte jasnou představu co by mělo být na Vašem stole? Pokud ne, rádi Vám připravíme návrh občerstvení dle naších zkušeností, který bude nejblíže povaze dané akce. Od jednoduchých obložených mís až po delikatesy mezinárodních kuchyní.

Zajistíme nejen velkou akci, ale naopak i malá firemní či rodinná oslava má své kouzlo a pro nás je důležitý každý spokojený zákazník.

Naše motto: "Nic není nemožné platí u každé zakázky a budeme se těšit na případnou spolupráci.

NAJDĚTE NÁS
NA MAPĚ
FAMA
BAR & RESTAURANT
 
OTEVÍRACÍ DOBA
 
Po - Čt 10:30 24:00
Pátek 10:30 01:00
Sobota 11:00 24:00
Neděle zavřeno

TEL.: (+420) 224 949 305

© FAMA bar restaurant 2016